会社案内

代表取締役

ご挨拶

弊社は、回転寿司を中心として、九州エリアに店舗ネットワーク構築を実現し、飲食・寿司業界のリーディングカンパニーとして邁進してまいりました。これまでの成長の中で、弊社では「商品の安全性」と「サービス」を第一に考え業務に取り組んでまいりました。

商品の安定供給と安全な品質の維持向上は、私たちが店舗展開を推進していく上で絶対に遵守しなければならない事であり、驕ることなく、積極的に取り組んでまいります。
お客様のサービスにおいて大切なことは、スタッフ全員の感性を磨くことにあります。

すなわち、五感をはたらかせ、瞬時にお客様への対応ができる店づくりを実現し、お客様の満足度を追及した経営を目指します。これからも株式会社坂本は、さらに先を行く会社として挑戦を続けてまいります。

代表取締役 坂本義久

会社概要

名称 株式会社 坂本
住所 熊本市中央区本山町211-3
電話番号 096-372-5539(代表)
FAX番号 096-372-5561
代表者 代表取締役社長 坂本義久
従業員総数 正社員209名 パート・アルバイト700名(平成20年度3月現在)
取引銀行 東京三菱UFJ銀行・みずほ銀行・肥後銀行・熊本ファミリー銀行・西日本シティー銀行・福岡銀行・山口銀行・商工中金

組織図

株式会社 坂本 組織図

沿革

昭和25年
 
創業
昭和45年
11月
有明海沿いの熊本県宇土市に海苔加工販売会社「有限会社 坂本商店」設立
昭和57年
7月
有明海苔のおいしさを広めたいという思いで、回転寿司店の第1号「ばんばん寿し」を熊本県宇土市内にオープン
昭和60年
11月
熊本市内に回転寿司第2号店オープン
平成7年
11月
回転寿司 第10号店を熊本市田崎市場近くにオープン
 
同敷地内に食品配送加工場 セントラルキッチン開設
平成8年
5月
熊本市湖東にて100円均一寿司スタート
12月
「株式会社 坂本」へ組織変更
平成9年
4月
福岡地区1号店を北九州市内にオープン
6月
佐賀地区1号店を佐賀県鳥栖市内にオープン
平成10年
7月
熊本市内流通団地近くに自社ビル完成・本社移転
平成12年
12月
回転寿司へ様々な料理を取り入れる目的として、新業態のいけす料理店 1号店オープン(現在居酒屋・焼肉部署6店舗)
平成13年
6月
大型100円均一回転寿司店 「九州すし市場 長嶺店(席数160席)」オープン
平成15年
12月
宮崎地区第1号店「九州すし市場 大島店」オープン
平成17年
10月
お席までお寿司を運ぶ「特急レーン搬送システム」を「九州すし市場 大牟田店」に初導入
平成20年
11月
お席でご注文出来る「タッチパネル式オーダーシステム」を「九州すし市場 浜線バイパス店」に導入
平成22年
2月
長崎地区1号店「九州すし市場 時津店」オープン
4月
鹿児島地区1号店「九州すし市場 宇宿店」オープン
7月
「タッチパネル式オーダーシステム」に回転寿司チェーン店としては日本で初めて端末にiPadを導入